Les Entrées ....

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Tempura d’Asperges tandoori & Tempura de crevette wasabi 14.10€

Terrine en croûte « volaille, porc, pistache » 10.30€

Cassolette d’escargots & saumon fumé sauce safranée 11.80€

Mozzarella Burrata, tomate, fraises, huile de carotte 12.80€

   

Les Plats  ….

 

Entrecôte planché sauce poivre & Potatoes 21.90€

Steak d’espadon sauce buddha & risotto tomate chorizo 20.90€

Magret de canard rôti jus de cardamone & légumes au four 20.70€

Saint-Jacques juste saisies, linguines Puttanesca 26.90€

Burger « Charolais 180gr, mozzarella, Lard, guacamole, Cheddar, Oignons, Tomatade » & frites 18.80€

Tartare de charolais au couteau aux asperges, frites 18.30€

Ravioles ricotta épinard, crème d’asperge Végétarien  17.50€

 

      

En cuisine il existe 4 cuissons pour les viandes « Bleu, Saignant, A point, Bien cuit » & aucune pour le tartare.

Commande d’un plat minimum pour chaque place assise.

Aucun changement dans les plats.

 

Les Desserts ….

 

Saint Marcelin & Comté affiné 6 mois, roquette 9.50€

Cheese cake aux Fraises 9.50€

Douceur citronnée sur financier & glace nougat de Montélimar 9.50€

Carpaccio d’ananas & glace au miel de Garrigues 9.60€ 

Coulant au chocolat & glace chocolat Gianduja 9.50€

Café gourmand « Cannelé, financier, brioche perdue, pot de crème » 9.50€    

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En raison d’un approvisionnement uniquement de produits frais et la mer ayant des caprices nous sommes à la merci de son humeur,

 La carte est susceptible de subir des changements de dernière minute.  Nos mets sont « faits maison » élaborés sur site à partir de produits bruts. 

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