Les Entrées …..
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Fricassée de pleurote & shitaké, œuf Bio poché, julienne de Serrano 13.20€
Velouté de lentilles corail à la crème de coco & coriandre 9.80€
Foie gras de canard mi-cuit marbré de cacao 17.50€
Lok-lak de crevettes juste planchées 12.90€
Poireaux & Serrano sauce gribiche 12.40€
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Les Plats ….
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Onglet de veau sauce Gorgonzola, purée au beurre aux shitaké 19.80€
Pavé de Saumon rôti au coulis d’écrevisse, risotto aux poireaux 18.60€
Langue de Chat « pointe de Rumsteak » sauce poivre, gratin au 2 patates 20.20€
Saint-Jacques planchées sauce buddha, risotto d’Epautre du Velay 26.70€
Burger « Charolais 180gr, Raclette fumé, Cheddar, Sucrine, Lard, Oignons, Tomate, Moutarde » & frites 18.50€
Linguines All’Puttanesca & Brocoli 16.90€
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Commande d’un plat minimum pour chaque place assise.
Aucun changement dans les plats.
Les Desserts ….
Saint-Marcelin & Comté affiné 6 mois, roquette 7.80€
Tartare d’ananas & sa glace pistache artisanale 8.20€
Crème brûlée au sirop d’érable 8.70€
Opéra à notre façon & glace au thé vert 8.60€
Île Flottante glacée 8.20€
Café gourmand « Cannelé, Tiramisu, Pastel de Nata, Crumble mangue ananas » 9.00€
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En raison d’un approvisionnement uniquement de produits frais et la mer ayant des caprices nous sommes à la merci de son humeur,
La carte est susceptible de subir des changements de dernière minute. Nos mets sont « faits maison » élaborés sur site à partir de produits bruts.
Suite aux nombres de réservations non honorées, ces dernières seront facturées 25€ par manquant,
nous disposons de 26 places et au final chaque jour nous perdons des places & des clients.