Les Entrées …..

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Mille-feuille craquant de tartare de saumon & thon à la coriandre 12.10€

Cassolette de la mer « lieu, moules, calamar » à la provençale 11.60€

Ravioles gratinées ricotta, pecorino, poivre 11.10€

Burratina, Tomate, Crème de ricotta, courgette 12.40€

Pancake aux épices, avocat, saumon fumé, crème aux fines herbes 13.60€

  

Les Plats  ….

 

Tartare de Charolais au couteau « pesto ail des ours, courgettes & chèvre chaud », frites 18.50€

Dos de Lieu noir rôti sauce buddha sur ratatouille provençale 19.50€

Burger « Charolais 180gr, Chaource, Lard, Guacamole, Oignons, Tomatade, pleurote » & frites 18.50€

Pavé de Veau sauce Pleurotes & dauphinois 19.70€

Magret de Canard sauce poivre & purée campagnarde beurrée 18.90€

Saint-Jacques planchées sur risotto au céleri, coulis de poivrons 25.70€

Moussaka d’aubergine, champignons, féta, cheddar  16.90€

Côte de Bœuf +/- 500gr planchée sauce au choix & garniture au choix 35.80€

« sauce pleurote ou poivre, gratin ou purée campagnarde ou frites »

      

En cuisine il existe 4 cuissons pour les viandes « Bleu, Saignant, A point, Bien cuit » & aucune pour le tartare.

Commande d’un plat minimum pour chaque place assise.

Aucun changement dans les plats.

 

Les Desserts ….

 

Saint Marcelin & Comté affiné 6 mois, roquette 8.60€

Cookie chocolat cuit minute, glace cookie 8.80€ à commander en début de repas

Pêche rôties miel & cardamone, glace bulgare 8.60€

Blanc manger coco & Fraises 8.50€

Baba au rhum, crémeux de citron 8.80€

Café gourmand « Cannelé, Churros, pastel de nata, pot de crème, mousse chocolat » 9.00€ 

 

En raison d’un approvisionnement uniquement de produits frais et la mer ayant des caprices nous sommes à la merci de son humeur,

La carte est susceptible de subir des changements de dernière minute. Nos mets sont « faits maison » élaborés sur site à partir de produits bruts.